Мария Неуступова живёт в Мурманске. Водит экскурсии по городу и по сопкам (виды потрясающие). Много фотографирует. Делает открытки — рисует гуашью, вышивает. Дарит Север на память.

— Кто отправляется со мной на пешие экскурсии? В основном москвичи, и желающих порядочно, — говорит Мария. — Это самые обычные «видовые» туристы, которые берут дешёвые билеты на выходные. Хотят просто развеяться.

На популярном среди туристов ресурсе «Трипстер» у Марии Неуступовой две экскурсии:

«Сопка Мишукова — к лучшим видам на Мурманск». Здесь она показывает Кольский залив с малоизвестного ракурса; рассказывает факты о Заполярье, его природе и этнокультуре.

И «Мурманские муралы». В этой экскурсии Мария показывает уличное искусство Заполярья.

— На сопке Мишукова мы смотрим на растения, — рассказывает Мария. — Рассказываю, как их использовало коренное население, как можно использовать сейчас. Растений десятки, с весны до осени — очень насыщенная экскурсия получается. А зимой я рассказываю об истории коренного населения, о фольклоре.

Вот северная орхидея. Цветёт с конца июня по первые числа августа. Корневая система похожа на кулак с пальцами.

Пальчатокоренник, или северная орхидея (он же ятрышник пятнистый)

Собирать надо, когда цветёт. Но надо быть внимательным: у растения два корня, прошлогодний, сморщенный, и свежий. Собираем свежие. Корневища (выглядят как кулак с пальцами) нанизываем на нитку и опускаем в кипяток, на 2-4 минуты. Сушим.

У корневищ есть своё название: салеп. Для приготовления нужно 2 грамма сушёного салепа, перемолоть и залить стаканом кипятка. Взбалтывать в течении 15 минут до получения однородной массы. Получится густой кисель. Можно добавлять в молоко, в кашу. Пользы тьма.

— У киселя такой приятный, слегка сладковатый привкус. Но суть его в том, что стакан такого киселя заменяет стакан кофе. Бодрит. И пили его поморы. А саамы собирали растения на побережьях. Вот, например, Лигустикум Хультена (Ligusticum scothicum). Такая своеобразная северная петрушка, но послевкусие у нее как у апельсиновой корки. В свежем виде она классная, можно к еде добавлять. А сушеная работает как успокоительное.

Лигустикум Хультена

Лигустикум шотландский, или Лигустикум Хультена (Ligusticum scothicum), научное название дано в честь шведского ботаника Оскара Эрика Гуннара Хультена.

В полевых условиях можно сделать отличный салат. Используем дикоросы: Мертензия приморская, Лигустикум Хультена, щавель арктический, дикий горошек, дикий лук. Добавляем огурец и яйцо. Словами не описать, как вкусно выходит!

Открытки

— Почему открытки? Прекрасный формат, не всегда же хочется делать большую сложную картину. Мне нравится! Получается такая коллекция из разных мест. Настоящий сувенир.

Для открыток Мария Неуступова использует дизайнерский картон (300 г/м2). И на него наносит вышивку. Говорит, вышивать несложно — палочки-точечки.

— Конечно, я посматриваю в интернете разные штуки и техники, узелки всякие. Но картон плотный, не сгибается, как ткань. Поэтому любую технику вышивки на ткани приходится адаптировать. Экскурсии и открытки — взаимосвязанные вещи. Если не ходить на сопки, не будет вдохновения.

Север. Сувенир

Мария Неуступова:
— Я заметила, что цветовая гамма у наших ремесленников плюс-минус одинаковая, — говорит Мария. — Она как раз у Севера взятая: такие холодные оттенки, с сероватыми тонами. Чистые цвета, неяркие.

Я это заметила на муралах. Работали ребята из Мурманска и приезжие, со всей России. И по муралу сразу видно: о, это южанин рисовал. Они берут краски суперсочные: ярко-жёлтую, оранжевую, ярко-розовую — да ещё и на бирюзовом фоне. А если местный художник, то всё такое серо-голубое, серо-бирюзовое.

Вот у меня есть увлечение — орнаменты. Путешествуя, я покупаю книги про орнаменты и традиционные костюмы. И вот одно из последних путешествий — Казань, Татарстан. Я в природе сразу видела орнаменты, которые татары использовали в одежде. И листик земляники осенний, и травушка, и чертополох. Всё это есть у них в орнаментах. И на природе сразу видно, чем люди вдохновлялись.

У саамов посмотришь — и тоже сразу всё понятно. У них такие линии округлые — мне кажется, это отсылки к сопкам. Сопки все покатые, линий округлых на Севере очень много: и камни, и вершины тундровые. И все саамские точки-тире созвучны очень с тундрой.

— Если говорить о цвете... Я очень люблю полярную ночь. Есть в этот зимний период три часа светового дня (называются «гражданские сумерки»), когда солнце максимально близко подходит к уровню горизонта, но не поднимается. И тут начинается эта феерия розового, красного, оранжевого. Три часа рассвета, перетекающего в закат.

Конечно, хочется такие моменты запечатлеть. Чистый дзен, соприкосновение с чем-то высоким и непонятным. Фотографируешь, рисуешь — и иногда кажется, что твою руку что-то (или кто-то) ведёт.

Но всё равно это мы — просто отошли от внешней суеты. Это по-прежнему мы.

Материал подготовлен в рамках проекта «Северный ремесленный кластер: культура бережного потребления от традиции к современности» при поддержке Фонда президентских грантов.

Фото: из личного архива Марии Неуступовой